Ο βαθύς και ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για τη σωματική και ψυχική μας υγεία.
Αρκετές φορές, όμως, χωρίς να το καταλαβαίνουμε, ο ύπνος μας ενδέχεται να επηρεαστεί από τις διατροφικές μας επιλογές, ειδικά κατά τις βραδινές ώρες.
Γι’ αυτό το λόγο, είναι καλό να αποφεύγουμε να καταναλώσουμε ορισμένες τροφές πριν πέσουμε για ύπνο, γιατί μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και υπερένταση, με αποτέλεσμα να υποφέρουμε από αϋπνίες.
Σε περίπτωση, λοιπόν, που δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε ή ξυπνάτε συχνά μέσα στη νύχτα, δείτε ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώτε πριν κοιμηθείτε.
Λιπαρά και τηγανητά φαγητά
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως τηγανητές πατάτες, πίτσες και άλλα junk food, είναι ιδιαίτερα δύσπεπτα. O οργανισμός μας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να τα διασπάσει, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ενοχλήσεις στο στομάχι, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και κατ’ επέκταση καούρες κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Πικάντικες τροφές
Οι καυτερές και πικάντικες τροφές, όπως το τσίλι, οι πιπεριές ή τα φαγητά με πολλά μπαχαρικά, μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματος και να προκαλέσουν καούρες ή δυσφορία στο στομάχι. Αν είστε λάτρεις των πικάντικων φαγητών, είναι καλύτερο να τα απολαμβάνετε νωρίς μέσα στην ημέρα και όχι το βράδυ.
Γλυκά
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης πριν τον ύπνο μπορεί να ανεβάσει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα και στην συνέχεια ταχεία πτώση, προκαλώντας υπερένταση. Για να απολαύσετε ένα ξεκούραστο ύπνο, φροντίστε να μην τρώτε γλυκά πριν κοιμηθείτε.
Καφεΐνη
Η καφεΐνη έχει διεγερτική δράση. Εκτός από τον καφέ, η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε μικρότερο βαθμό στο τσάι (ιδιαίτερα πράσινο και μαύρο), ενεργειακά ποτά καθώς και μαύρη σοκολάτα.
Η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει στο σώμα έως και 6 ώρες μετά την κατανάλωσή της, διαταράσσοντας την ικανότητα του σώματος να χαλαρώσει και να εισέλθει σε βαθύ ύπνο. Για όσους, λοιπόν, έχουν δυσκολία στον ύπνο, είναι καλό να αποφεύγουν την κατανάλωση καφεΐνης τις απογευματινές ώρες.
Αλκοόλ
Αν και πολλοί θεωρούν ότι ένα ποτηράκι κρασί ή κάποιο άλλο ποτό βοηθά στην χαλάρωση του σώματος μετά από μια κουραστική ημέρα, στην πραγματικότητα το αλκοόλ μπορεί να διαταράξει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του ύπνου. Αρχικά, μπορεί να προκαλέσει υπνηλία και να οδηγήσει σε πιο γρήγορη έναρξη του ύπνου.
Ωστόσο, στη συνέχεια διαταράσσει τα στάδια του ύπνου (ιδίως τον REM ύπνο), προκαλώντας νυχτερινές αφυπνίσεις, αφυδάτωση και αίσθημα κόπωσης το επόμενο πρωί.
Τυριά και αλλαντικά
Τα τυριά και τα αλλαντικά δεν είναι ιδανικές τροφές πριν τον ύπνο. Περιέχουν υψηλά ποσοστά λιπαρών και αλατιού, που μπορούν να δυσκολέψουν την πέψη και να προκαλέσουν δυσφορία κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Επιπλέον, τα τυριά ωρίμανσης (π.χ. παρμεζάνα) περιέχουν τυραμίνη, ένα αμινοξύ που διεγείρει το νευρικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στον ύπνο. Τα αλλαντικά περιέχουν επίσης συντηρητικά (νιτρώδη), τα οποία μπορούν να ερεθίσουν το στομάχι, όταν τα τρώμε αργά το βράδυ.
