Oι συνθετικές χημικές ουσίες που ονομάζονται φθαλικές ενώσεις και βρίσκονται σε καταναλωτικά προϊόντα όπως τάπερ, σαμπουάν, καλλυντικά, αρώματα και παιδικά παιχνίδια, ενδέχεται να έχουν συμβάλει σε περισσότερο από το 10% της συνολικής θνησιμότητας από καρδιακές παθήσεις το 2018 σε άνδρες και γυναίκες ηλικίας 55 έως 64 ετών, σύμφωνα με νέα μελέτη.
«Οι φθαλικές ενώσεις συμβάλλουν στη φλεγμονή των στεφανιαίων αρτηριών, η οποία μπορεί να επιταχύνει την εξέλιξη υφιστάμενων παθήσεων και να οδηγήσει σε οξέα επεισόδια, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Leonardo Trasande, καθηγητής Παιδιατρικής και Δημόσιας Υγείας στη Σχολή Ιατρικής Grossman του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης.
«Οι φθαλικές ενώσεις είναι επίσης γνωστό ότι διαταράσσουν την τεστοστερόνη, και στους άνδρες η χαμηλή τεστοστερόνη είναι προγνωστικός παράγοντας καρδιαγγειακών παθήσεων στην ενήλικη ζωή», συμπλήρωσε ο Trasande. Σε προηγούμενες μελέτες, οι φθαλικές ενώσεις έχουν συνδεθεί με αναπαραγωγικά προβλήματα, άσθμα, παιδική παχυσαρκία και καρκίνους.
Καταγραφή θανάτων από τη φθαλική ένωση DEHP
Οι φθαλικές ενώσεις προστίθενται σε τεράστια ποικιλία καταναλωτικών προϊόντων προκειμένου να κάνουν τα πλαστικά πιο εύκαμπτα και ανθεκτικά. Σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας προστίθενται προκειμένου να διατηρούν τα αρώματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό eBiomedicine, εξέτασε τον αντίκτυπο μιας φθαλικής ένωσης – φθαλικός δι-(2-αιθυλoεξυλo) εστέρας (DEHP) – στους θανάτους σε 200 χώρες και εδάφη του κόσμου.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιούμε γυάλινα σκεύη αντί για πλαστικά όταν αποθηκεύουμε τρόφιμα
Freepik
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα για την υγεία και το περιβάλλον από δεκάδες δημογραφικές έρευνες, οι οποίες περιελάμβαναν δείγματα ούρων που περιείχαν χημικά προϊόντα αποσύνθεσης που αφήνει η DEHP, η οποία είναι γνωστό ότι συνδέεται με καρδιαγγειακές παθήσεις, γενετικές ανωμαλίες, καρκίνο και βλάβες στην αναπαραγωγική λειτουργία των ανδρών.
Η ανάλυση διαπίστωσε ότι η έκθεση στην DEHP συνέβαλε σε 368.764 θανάτους το 2018 μεταξύ ανδρών και γυναικών ηλικίας 55 έως 64 ετών. Η Αφρική αντιπροσώπευε το 30% των θανάτων από καρδιακές παθήσεις που συνδέονται με την DEHP, ενώ η Ανατολική Ασία και η Μέση Ανατολή αντιπροσώπευαν το 25% της θνησιμότητας.
Η έρευνα θεωρείται η πρώτη παγκόσμια εκτίμηση των επιπτώσεων στην υγεία από την έκθεση στην DEHP, δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Sara Hyman, αναπληρώτρια ερευνήτρια στο NYU Grossman School of Medicine. «Επισημαίνοντας τη σχέση μεταξύ των φθαλικών ενώσεων και μιας από τις κύριες αιτίες θανάτου σε όλο τον κόσμο, τα ευρήματά μας προστίθενται στο τεράστιο σώμα αποδεικτικών στοιχείων ότι αυτές οι χημικές ουσίες αποτελούν τεράστιο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία», δήλωσε.
Πώς να περιορίσετε την έκθεσή σας
Είναι δυνατό να ελαχιστοποιήσετε την έκθεσή σας στις φθαλικές ενώσεις και άλλους ενδοκρινικούς διαταράκτες, υποστηρίζουν οι ειδικοί.
- «Αποφύγετε τα πλαστικά όσο μπορείτε. Η μείωση της κατανάλωσης υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να μειώσει τα επίπεδα έκθεσης σε χημικές ουσίες με τις οποίες έρχεστε σε επαφή», δήλωσε ο Trasande. «Μην βάζετε ποτέ πλαστικά δοχεία στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο πλυντήριο πιάτων, όπου η θερμότητα μπορεί να διαλύσει τις επενδύσεις τους, με αποτέλεσμα να απορροφώνται πιο εύκολα».
- Χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά ρούχων χωρίς άρωμα.
- Χρησιμοποιείτε καθαριστικά χωρίς άρωμα.
- Χρησιμοποιείτε γυαλί, ανοξείδωτο ατσάλι, κεραμικό ή ξύλο για να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.
- Αγοράζετε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά αντί για κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα.
- Πλένετε συχνά τα χέρια σας για να απομακρύνετε τις χημικές ουσίες.
- Αποφύγετε τα αποσμητικά χώρου και όλα τα πλαστικά με την ένδειξη No. 3, No. 6 και No. 7.
Με πληροφορίες από: Chemicals in household plastic products linked to heart disease deaths, study says by Sandee LaMotte, CNN
